富山県産特別栽培米こしひかり
http://ricehill.thebase.in/items/2374378
今日は、こちらの富山県産特別栽培米こしひかりをご紹介させて下さい(^_^)
特別栽培米は、農薬や化学肥料を極力抑えて栽培されたこしひかりです。
我が家は、極力国産、無農薬などの食べ物を選んで買うようにしています。
大事に大事に育てられたお米、炊き方も今まで知ってたことより工程が一手間多いです。
簡単に説明すると、ざるで3回くらい洗ったお米を別タッパーに入れて、冷蔵庫で水につけます。
炊飯器に入れる前につけておいた水を捨てて、新しい水をいれて炊きます。
我が家は、つばくろうの為のおかゆを炊いたので
ツヤツヤした柔らかめなご飯です。
今日食べる分を除いて大事に冷凍したした。
つばくろうさんの今晩のご飯は
煮物をつぶしたのと、ふりかけをかけた、この特別栽培米こしひかりです。
いつもはグスるのに、今日は泣かずに食べてくれて嬉しい(^。^)
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