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炊き込みご飯や豚汁、鶏つくねなど、和食をグッと美味しくしてくれる、香り高いごぼうを使いやすいパウダーにしました！ポリフェノールたっぷりの皮まで丸ごと使用していますので、風味がしっかりあり栄養も満点！柔らかく煮込む必要がないので、ご高齢の方にもオススメです♪