tubakurouのブログ

3歳児の男の子を子育て中です。 日々の出来事やお買い物や使って良かった物などをレビューしています。

秋田比内地鶏コク醤油ラーメン

こんにちは。つばくろうのママです。

今日のお昼は、おいしいラーメンを自宅で食べました。



麺とスープは、こちらお取り寄せグルメ
秋田比内地鶏コク醤油ラーメン
秋田の麺屋　選べる林泉堂のラーメン。
楽天市場で5食で送料込み（1000円）
https://item.rakuten.co.jp/rinsendou/hayato-select/
秋田で昔から親しまれているラーメンなんだそうですよ。


麺は、秋田の麺屋　林泉堂の麺です。
生麺なのに、１か月間常温で保存可能な麺なんです❢
ちなみに届いたのが２月の頭。麺の賞味期限2021.03.15な商品だったので、出来立てほやほやの麺が届いたのだと思われます。


ゆうパケットで届きましたよ。


それじゃー、作った工程をお見せします。

器を温めて、濃縮スープを器に入れておきます。

この間に麺を３分くらい湯がきます。（我が家は、固麺で仕上げるので２分くらいであげます）
時間を見ながら、スープを作っていきます。

湯を入れて、箸で混ぜる。300CCと書かれていたのでプラス50CCくらい足してます。

はい。麺が茹で上がったら好きなものをトッピングして出来上がり。
焼き豚とニラと半熟たまごを準備しました。

まずは、スープを飲んでー。旨っ( ^)o(^ )
醤油だけではなく、コクのあるスープ。背油の様なのがスープに浮いていてこれがコクかって分かる味です。
半熟卵ともよく合う味。

麺も細麺で美味しい。スープとよく絡んでる。
さすが生めん、ツルツルもちもち。

3歳の息子、１人前をペロリと食べちゃいました。
本当に美味しかった。秋田で昔から親しまれているの納得の味です。
５食で1000円は、安い。送料込みで本当にこの値段なのは良いのか？？って思ってしまうほどのおいしさでした。
近所のスーパーで売って欲しいなぁ。